Libri di testo — F.PAOLO CASCINO (EX III ALBERGH)
PALERMO (PA) · Superiori
11 libri di testo · Costo totale da acquistare: €94,45
Classe 4ª BS · PARH04101C
11 libri · Da acquistare: €94,45
| Disciplina | Titolo | Prezzo | Stato |
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| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
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ISBN 9788849471380
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MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI. - E-BOOK
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SET.CUCINA ARTICOL.SALA E VEND
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA
SAN MARCO · Vol. U
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| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
SALVIANI GIOVANNI
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ISBN 9788853641120
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ISBN 9788838337833
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ZANICHELLI EDITORE · Vol. U
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VOLUME UNICO QUINQUENNALE
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IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
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€26,00 | Da acquistare |
| Costo della classe | €94,45 | ||
È la somma dei prezzi di copertina pubblicati dal Ministero, non di quello che si paga in cassa: sui libri scolastici la legge consente uno sconto (spesso il 5% online) e i volumi già usciti si trovano di seconda mano. È però il prezzo su cui è fissato il tetto di spesa ministeriale, quindi è il numero giusto per capire se una classe lo supera.
